آشپزی

کوفته ای به سبک آلمانی ، میتلُف یک غذای سریع و خوشمزه
حتما گاهی برای شما هم پیش آمده است که بخواهید غذاهای کشورهای دیگر جهان را به فهرست غذای خود اضافه کنید و اگر تا به امروز این کار را نموده باشید حتما متوجه تشابه بسیاری از غذاهای ملل با غذاهای ایرانی شده اید.

طرز تهیه مرغ زعفرانی آبدار بدون رب
مرغ زعفرانی طعم جدیدی از مرغ را به شما یاد می دهد که دیگر نیازی به ادویه های زیاد و گوناگون ندارد.

پرفروش ترین کتاب های در زمینه هنر و تفریح خبرنگاران
هنر برترین راه برای درک فرهنگ سراسر دنیا در طول زمان است. بعضی از نقاشی ها و معماری هایی که از مصر باستان و به ویژه روم بیرون آمده اند، مسحورکننده بودند. سطح جزئیات و احساساتی که ما انسان ها توانسته ایم به وسیله هنر به تصویر بکشیم واقعا نفس گیر است و چیزی...

اگر می خواهید یک رژیم کم هزینه بگیرید این سالاد را درست کنید ، سالاد یونانی، یک سالاد کامل
بسیاری از آنهایی که اهل رژیم لاغری هستند در وعده شام فقط سالاد می خورند. اگر شما هم از جمله این افراد هستید، این سالاد سالم و مقرون به صرفه را امتحان کنید.

اجاق گاز از آلودگی هوا مضرتر است
اجاق های گاز به گرمایش جهانی نیز دامن می زنند. یک مطالعه در ایالات متحده نشان داد که نشت متان از اجاق گاز ها در ایالات متحده بر آب و هوا تاثیری مشابه انتشار دی اکسید کربن از حدود 500 هزار خودروی بنزینی دارد.

سفر به ادینبورگ ، مرکز اسکاتلند با یک جهان دیدنی
نام اسکاتلند ناخودآگاه یاد آور تاریخی کهن همراه با صحنه های رزم و جنگ و دامن های مردانه مخصوص آن بخش قاره سرسبز اروپا است به همراه سازی بادی که در بسیاری از فیلم های هالیوودی دیده ایم. اما اگر بخواهیم در میان اسکاتلند در پی یک شهر بگردیم که خودش دنیایی...

طرز تهیه کوکو گردو با گوشت؛ وعده ای که در خوشمزگی رقیب ندارد!
کوکو گردو و گوشت به علت اینکه روغن گردو مزه خیلی خاصی دارد این غذا از طعم لذیذی بهره برده است و بسیار پرطرفدار است.

طرز تهیه آبگوشت پلو کاشانی
با طرز تهیه آبگوشت پلو، یکی از غذاهای عجیب و خوشمزه کاشانی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، سفری به حال و هوای دوست داشتنی و باستانی شهر کاشان برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.

غذاهای ایرانی ، لیست 65 غذای ایرانی خوشمزه و تازه
برای درست کردن یک لیست غذای ایرانی از میان انواع غذاهای ایرانی، کافی است این مقاله از سرویس آشپزی در مجله خبرنگاران را مطالعه کنید. لیستی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی از جمله غذاهای ایرانی با برنج و لیستی مفصل از دستور انواع غذاهای ایرانی را برای شما...

طرز تهیه شیر زعفران پسته ای مناسب روزهای سرد
اگر در پی طعم های مختلف شیر هستید، طرز تهیه شیر زعفران پسته ای برای شما مناسب است. شیر زعفران پسته ای ترکیب بسیار خوشمزه و مقوی است. این نوشیدنی را می توانید هم به عنوان نوشیدنی گرم و هم نوشیدنی سرد سرو کنید. شیر زعفران با پسته یک نوشیدنی مقوی است که امکان...

طرز تهیه سویزا اینچیلادا
اینچیلادا غذای مکزیکی است و برای تهیه آن بهتر است مواد اصلی همانند هالوپینو، تورتیلا یا پنیر مونتری داشته باشید. اما اگر پیدا نکردید، جایگزین های آنها نیز طعم خوبی به آن می دهند.

طرز تهیه 4 غذاهای راحت با نخود
نخود یکی از حبوبات محبوب و بسیار سالم برای بدن است. گیاه نخود به صورت بوته ای و به صورت یک سال در میان در زمین های کشاورزی کاشته می شود. نخود یکی از حبوبات معروف در دنیا است و در رژیم غذایی افرادی که به سلامتی خود بسیار اهمیت می دهند، حتما وجود دارد. به طور...

آموزش آشپزی؛ از ساوارین میت بال و جوجه چوبی کنجدی تا رولت لذیذ روما با پنیر
در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم.

مقاله: طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی و سبزی خشک یا تازه
برای تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی شب یلدا ابتدا گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله را آماده کنید. سپس یک عدد پیاز متوسط را روی گوشت رنده کنید. آب پیاز را بگیرید تا گوشت از هم وا نرود. آرد نخودچی (اختیاری است)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به اندازه...

ایده های مختلف طراحی جزیره زیبا در آشپزخانه
این مقاله که در خصوص انواع طرح های جزیره آشپزخانه نوشته شده به شما یاری خواهد نمود تا بهترین طرح را برای آشپزخانه خانه خود انتخاب کنید. در دورانی که بیشتر آشپزخانه ها به سبک طراحی باز ساخته می شوند جزیره عضو اصلی آشپزخانه محسوب میشود. آن ها می توانند طول...

طرز تهیه گرانولای سالم خانگی
گرانولا یک خوارکی بسیار مغذی و پرکالری است که از ترکیب غلات، مغزهای خوراکی، عسل و میوه های خشک تهیه می شود. ترکیب این خوراکی با شیر یا ماست می تواند یک صبحانه یا میان وعده سالم و پر انرژی باشد. گرانولا را می توانید به صورت آماده بخرید، ولی چه بهتر که آن...

طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه
قصد دایم امروز شما را با طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه آشنا کنیم.

خبرنگاران کدام گیاهان دور کننده های طبیعی حشرات هستند؟
تهران- خبرنگاران- برخی آفت شناسان و متخصصان کنترل آفت براین باورند که برخی گیاهان دورکننده طبیعی حشرات به ویژه پشه ها درفصل تابستان هستند، براین اساس می توان از این گونه گیاهان برای دور کردن حشرات در منزل استفاده کرد. بنابراین می توانیم در آینده ای نزدیک...

معرفی جاذبه گردشگری و زیبای جنگل ابر
جنگل ابر کجاست؟جنگل ابر شاهرود یکی از زیباترین و دیدنی ترین مناطق ایران است که در 45 کیلومتری شمال شاهرود در استان سمنان قرار گرفته است.

طرز تهیه خوراک جگر
جالبه بدونید که غذاهای زیادی می تونید با جگر درست کنید. یکی از معروف ترینشون به اسم جغور بغور یا جغول بغول معروفه که البته اون هم به روش های مختلف درست میشه. اگر شما هم از علاقه مندهای جگر و غذاهایی که با جگر درست میشه هستید می تونید انواع غذا با جگر رو...