آرشیو آشپزی در یزد بلاگ | صفحه 4

با نزدیک شدن به روزهای سرد سال احتمال ابتلا به انواع ویروس های سرماخوردگی و آنفولانزا محتمل است. امسال هم که با وجود ویروس کرونا در تمام دنیا نگرانی از بابت همپوشانی ویروس های مختلف سرماخوردگی و آنفولانزا با ویروس بیماری کرونا کووید 19 در تمام دنیا وجود...

شاید خیلی از شما راههای مختلفی را برای فریز کردن برگ مو امتحان کرده باشید. ولی در نهایت با تغییر رنگ دادن برگ مو روبرو شده اید. البته این راه فریز کردن برای کسانی که در ایران هستند مناسب است. چون دوستانی که در خارج از کشور هستند هیچ مسئله ای ندارند و بهترین...

انگیزه - عسل جذب کننده رطوبت است و ماست نیز باعث کلاژن سازی پوست می شود. بنابراین با ترکیب این دو ماده خارق العاده، می توانید ماسکی موثر برای انواع پوست ها تهیه کنید. در این مطلب به شما طرز تهیه انواع ماسک ماست و عسل را برای پوست های دارای جوش، پوست های...

مراسم چای ژاپنی، یکی از معروف ترین تشریفات فرهنگی کشور ژاپن است و در زبان آن ها با نام سادو (sadō)، چادو (chadō) یا همان چانویو (Chanoyu) شناخته می شود. طرز تهیه چای و صرف آن در این مراسم، ویژگی ها و آداب و رسوم مخصوص به خود را دارد که آن را از تشریفات فرهنگی دیگر...

تقریبا در تمامی قسمت های خانه مانند اتاق نشیمن، اتاق خواب، اتاق پذیرایی، غذاخوری و آشپزخانه وجود مکان هایی برای قرار دادن و ذخیره سازی وسایل لازم بنظر می رسد. در آشپزخانه این وظیفه بیشتر به عهده جزیره آشپزخانه است. البته کار جزیره فقط نگهداری وسایل نیست...

نرگسی اسفناج با پنیر یک صبحانه بسیار خوشمره است که می توانید درست کنید

ماده اصلی این غذا بادمجان است و اگر از طرفداران بادمجان باشید می دانید که با بادمجان خوشمزه ترین غذاها مانند کشک بادمجان، میرزا قاسمی و … را می توان طبخ کرد. قبل از طبخ این غذا حتما باید تلخی بادمجان را بگیرید تا کیفیت بهتری برای غذا به دست بیاید

اصفهان ،نصف دنیا در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد.

احتمالا شنیده اید که می گویند بهترین راه چاره برای مدیریت اشتها و متعادل سازی سطح قند خون این است که یک صبحانه با پروتئین بالا بخورید. اگر شما هم مانند بیشتر بزرگسالان باشید، احتمالا دوست دارید یک یا دو فنجان قهوه هم بنوشید تا انرژی بیشتری به دست آورید....

با فرا رسیدن فصل گرم تابستان، احتمال گرمازدگی به دلیل قرار داشتن در معرض مستقیم تابش نور خورشید و بیماری های مرتبط با گرما بیشتر می گردد.

آش شله قلمکار نذری بیشتر از آنکه یک پیش غذا باشد، غذایی کامل است. برای پخت این آش به صورت نذری، که با انواع حبوبات و گوشت آماده می گردد باید صبر زیادی داشته باشید، اما تردید نکنید که پخت این نذری سنتی ایرانی، ارزش صرف ساعت ها زمان را دارد. در طبخ آش شله...

سوپ شیر و خامه نوعی پیش غذای معروف است که اغلب در میهمانی ها و مراسم رسمی سرو می گردد. این سوپ به روش های مختلفی با ترکیب انواعی از مواد غذایی درست می گردد که هر یک طعم و مزه منحصر به فردی دارد. در ادامه با طرز تهیه سوپ شیر و خامه با قارچ، با جوپرک...

توپک خرمایی یک میان وعده انرژی زاست که با موادی همچون نارگیل، پسته، گردو، بادام، عسل و ... قابل تهیه و تزئین است. ماده اصلی تشکیل دهنده توپک خرمایی پس از خرما بیسکوییت است. وجود بیسکوییت باعث به هم چسبیدن خرما شده و امکان گرد کردن آن را فراهم...

نان خرمایی نوعی نان سنتی است که با خرما، آرد سفید، تخم مرغ و ... تهیه می گردد. نان خرمایی خانگی با موز ترکیبی جدید، خوشمزه و همه پسند است.

پاستا پنه با سس پستو، نوعی فست فود خوشمزه و پرانرژی است که به سادگی و در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه شده و به دلیل انرژی بالایی که دارد مصرف آن به بچه ها و ورزشکاران نیز توصیه می گردد.

فارس/ فرشته صدر عرفایی بازیگر سینما و تلویزیون کشورمان با حضور در برنامه رادیویی پرانتزباز به پرسش های مجید واشقانی مجری این برنامه پاسخ گفت.

غذاهای فرانسوی ترکیبی از طعم های غنی و طبیعی هستند که وقتی در کنار هم قرار می گیرند خوراکی هایی فراموش نشدنی و خوشمزه ای به وجود می آورند.

یکی از روش های درمانی طبیعی برای تیرگی دور چشم استفاده از سیب زمینی است که به شکل باور نکردنی می تواند در بهبود آن موثر باشد. ماسک سیب زمینی برای سیاهی دور چشم علاوه بر هزینه کم در عرض چند هفته تاثیرات فوق العاده خود را به نمایش می گذارد. ...

آبگوشت به یکی از انواع آبگوشت های سنتی ایرانی است که از میوه به برای طعم دادن به آن استفاه می گردد. از آنجا که این میوه عطر و مزه خوبی دارد، باعث خواهد شد تا غذا طعم بسیار متفاوت و دلپذیرتری پیدا کند.

روغن بذر کتان یکی از غنی ترین منابع امگا 3 است و متخصصان بر این باورند که مقدار بالای اسیدهای چرب موجود در این روغن، به طور قابل توجهی از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری می کند. برای آشنایی با خواص روغن کتان و طریقه مصرف آن با ما همراه باشید....