طرز تهیه شیر زعفران پسته ای مناسب روزهای سرد
به گزارش یزد بلاگ، اگر در پی طعم های مختلف شیر هستید، طرز تهیه شیر زعفران پسته ای برای شما مناسب است. شیر زعفران پسته ای ترکیب بسیار خوشمزه و مقوی است. این نوشیدنی را می توانید هم به عنوان نوشیدنی گرم و هم نوشیدنی سرد سرو کنید. شیر زعفران با پسته یک نوشیدنی مقوی است که امکان تهیه آن هم با شیر لبنی و هم شیر گیاهی وجود دارد. استفاده از شیر گیاهی معطوف به افراد حساس به لاکتوز و وگان است که امکان مصرف شیر لبنی را ندارند.
در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه یک نوشیدنی مقوی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان همراه باشد.
مرحله اولمرحله دوممرحله سوممواد لازم برای طرز تهیه شیر زعفران پسته ای
- شیر فندق کاله دو و یک دوم فنجان
- مغز پسته خام یک چهارم فنجان
- شکر شکر سه قاشق چای خوری
- زعفران آسیاب شده یک هشتم قاشق چای خوری
طرز تهیه شیر زعفران پسته ای
مرحله اول
برای آغاز، شیر فندق را درون یک شیرجوش میانه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم گردد.
مرحله دوم
در همین مدت، پسته ها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. پس از گرم شدن شیر فندق، زیر شعله گاز را خاموش کنید. یک چهارم فنجان از شیر گرم شده را با زعفران آسیاب شده مخلوط کنید. آن ها را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا زعفران خوب رنگ باز کند.
مرحله سوم
شیر زعفرانی، پسته و شکر را درون یک غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت کاملا یک دست مخلوط شوند و حالت خمیری بگیرند.
مرحله چهارم
مخلوط پسته و شیر زعفران را به به جای مانده شیر فندق درون شیرجوش اضافه کنید و دوباره شعله گاز را روشن کنید. با یاری یک قاشق چوبی مواد را هم بزنید تا کاملا یک دست شوند. این کار را برای مدت سه تا چهار دقیقه انجام دهید تا نوشیدنی شما کاملا گرم گردد. نوشیدنی را در فنجان های دلخواه بریزید و با خرده های پسته تزیین کنید. شیر زعفران پسته ای شما آماده است. نوش جان!
فوت و فن طرز تهیه شیر زعفران پسته ای
- اگر زمان اضافی دارید می توانید شیر فندق خانگی را در خانه تهیه کنید و برای تهیه انواع نوشیدنی وگان از آن بهره ببرید.
- این نوشیدنی، بدون لاکتوز و بدون گلوتن است. بنابراین برای افرادی که بیماری عدم تحل لاکتوز و سلیاک دارند، انتخاب مناسبی است.
- شیر زعفرانی پسته ای 136 کیلوکالری دارد.
- برای طعم دادن به این نوشیدنی می توانید کمی پودر هل را با مواد اولیه دیگر در غذاساز اضافه کنید.
- اگر چندان مایل به اضافه کردن پسته نیستید طرز تهیه شیر زعفران را می توانید جایگزین این نوشیدنی بکنید.
- طرز تهیه شیر کدو حلوایی تهیه شده از شیر فندق یا آب سیب داغ و دارچین هم نوشیدنی های تقویتی هستند. این نوشیدنی های گرم تقویتی به علت آنتی اکسیدان بالایشان به خصوص مناسب روزهای سرد سال هستند.